Il Sternsteiger Hiroto Damascus Santoku 18 cm è un coltello artigianale pensato per chi ricerca precisione e controllo nelle preparazioni quotidiane. La lama in acciaio giapponese VG-10 presenta una caratteristica finitura Damascus.
Lama in VG-10 e finitura Damascus
Il VG-10 è apprezzato per durezza e tenuta del filo. La lavorazione Damascus aggiunge alla lama un’estetica distintiva, mantenendo un’impostazione orientata alla precisione.
Versatilità Santoku
Il formato da 18 cm è adatto a tagliare, affettare e tritare ingredienti diversi, con una lama ampia che favorisce controllo e precisione.
Cura del coltello
Per preservare nel tempo filo e finitura, si consiglia il lavaggio a mano e un’asciugatura accurata.





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